Blog: niet lullen maar proeven

2024-09-20

Champagne, december 2022

Nu we voor de 5e keer naar de Champagne rijden en steeds meer collega’s daar lucht van krijgen, nemen we maar eens een aanhanger mee. Na een lunch 2 jaar geleden bij Bellevue proberen we nu eens diner bij Le Royal. Zelfde locatie, ander deel. Beetje oubollig, en ‘s avonds mis je het prachtige uitzicht vanaf de heuvel over het gebied. We genieten van een chique kerstbrunch bij Ruinart, waar het ooit allemaal begon. Bij elke gang een Dom Ruinart, daar kunnen we wel aan wennen. Er tegenover zit Demoiselle Vranken in een art deco villa, alleen daarom al de moeite van een bezoek waard. Proeven doe je in een uit de kluiten gewassen soort theehuis. Over ons bezoek aan Henri Giraud en Pierre Mignon later meer. We zien Frankrijk de WK halve finale winnen tussen vrolijke Fransen bij Perrier-Jouet en sluiten af in de feesttent van Moët & Chandon.